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A Unidade de Transformação e Embalamento de Figo-da-Índia foi projetada para permitir aos produtores o acesso a condições ótimas de limpeza, preparação, embalamento, transformação do fruto e de outros produtos, perspetivando a melhoria das condições de comercialização e a redução dos custos de produção.

O propósito da TERRAS da BEIRA BAIXA com a instalação desta infraestrutura é disponibilizar aos produtores de figo-da-Índia, e de outros frutos, serviços de limpeza, calibragem, transformação (extração, trituração e pasteurização de polpa; extração da grainha e do óleo da grainha), e embalamento, dada a capacidade e versatilidade dos equipamentos instalados.

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